Что приготовить на днём рождения

Что приготовить на днём рождения

  • Чем угостить коллег на работе в день рожденья
  • Как отпраздновать день рождения на работе
  • Как оригинально поздравить коллегу

Легкие закуски

Рецептов приготовления легких закусок, которыми можно угостить коллег по работе, огромное множество. Они быстро готовятся и отлично подходят для фуршетного стола. Например, в качестве закуски можно подать соленые крекеры. Сверху на них наносится сырно-чесночная масса. Для ее приготовления необходимо смешать 50 г натертого сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока и 2 столовые ложки майонеза.

Украшать крекер следует маслиной или половинкой грецкого ореха.

Также в качестве закуски можно приготовить рулет из лаваша. Для этого вам потребуется: 2 вареных яйца, 50 г сыра твердых сортов, 100 г слабосоленой семги, майонез, 100 г зелени (укроп, петрушка). Лаваш разворачивают на столе и обмазывают майонезом. Сверху натирают яйца, сыр. Добавляют мелко нарезанную семгу, зелень. Лаваш аккуратно сворачивают в рулет и подогревают в микроволновой печи в течение 5-7 минут. Этого времени достаточно, чтобы сыр немного расплавился. Нарезают рулет перед подачей на стол. Поэтому его очень удобно транспортировать к месту празднования.

В качестве легкой закуски можно приготовить простые салаты. Например, смешав мелко нарубленную пекинскую капусту и отварное филе курицы. Заправить такой салат рекомендовано майонезом.

Не менее оригинальный рецепт закуски – фаршированные сушки. Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты: сыр, майонез, мясной фарш, растительное масло, молоко, сушки. Обычные сушки вымачиваются в молоке до того, пока не станут мягкими и большими. После этого их аккуратно перекладывают на заранее смазанный растительным маслом противень. В каждую дырочку сушки накладывают небольшое количество фарша. В течение 10-15 минут сушки выпекаются при температуре 180оС. После этого полученные фаршированные корзиночки обмазывают тонким слоем майонеза и посыпают тертым сыром. 7-10 минут в духовом шкафу при той же температуре, и закуска готова.

Полезные советы

Если у вас совсем нет времени и желания возиться дома с закусками к праздничному столу, а финансы позволяют приобрести готовые продукты, следуйте следующим советам. В любом крупном супермаркете можно приобрести тарталетки. В этом же магазине найдется и отдел с готовыми разнообразными салатами.

Уже на работе разложите угощение по тарталеткам, и закуска готова.

Не менее популярны на сегодня услуги доставки еды в офис. Здесь вообще ничего выдумывать не надо. Просто определитесь, что будет на вашем столе. Это могут быть и роллы, и салаты, и пицца, и горячие блюда. Здесь все зависит от вашей фантазии и финансовых возможностей. Ваш заказ доставят в удобное для вас время и место. А ко дню рождению, скорее всего, предложат неплохую скидку.

Что приготовить на днём рождения
Многие дети, которые родились летом, в школьные годы не были довольны порой своего рождения. Все сверстники разъезжались, гулять и праздновать такое яркое событие было не с кем. Но повзрослев, человек понимает, что день рождения летом приносит массу плюсов. Например, на праздничный стол можно подавать сезонные овощи и фрукты.

Поэтому взрослые летом любят праздновать свой день рождения. Что готовить на день рождения летом? Существует множество вариантов. Очень актуальны блюда, в состав которых входят свежие овощи и фрукты, зелень, ягоды. В общем, все то, что лето дарит нам сполна.

Блюда на день рождения летом

Закуска «Тюльпаны из помидоров»

Цветы в летний период можно не только срывать с грядки, но и делать из овощей. Для приготовления этой сногсшибательной закуски понадобится 30 штук помидоров маленьких (сорт сливки), один пучок зеленого лука, 200 мл майонеза, 200 граммов сыра, 240 граммов охлажденных крабовых палочек, четыре зубчика чеснока и один свежий огурец (для декора блюда).

Каждый помидор необходимо надрезать крест-накрест. Серединку удалить. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть. Смешать эти ингредиенты, добавить чеснок (пропущенный через чеснокодавилку) и майонез. Подготовленые помидоры необходимо начинить эти салатиком. Выложить помидоры на блюдо (это будут бутоны), к каждому добавить перо зеленого лука (это стебель цветка), рядом можно красиво выложить порезанный кружочками огурец. Оригинальный и невероятный красивый рецепт, который точно привлечет внимание на празднике.

Что приготовить на днём рождения

Утка с яблоками

Отвечая на вопрос о том, что приготовить на день рождение летом, конечно, всплывает такой ингредиент как яблоки. Из них на праздник можно сварить компот или запечь в качестве десерта. Но очень пикантно и интересно яблоки получатся, если приготовить с ними такое основное блюдо как утка.

Ингредиенты: одна большая утка, три зеленых яблока, айва, чеснок и лук. Для маринада понадобится три столовых ложки тмина, столовая ложка сушеного майорана, черный перец, соль, столовая ложка дижонской горчицы, сок лимона, две столовые ложки оливкового масла. Ингредиенты для маринада смешиваются. Ими со всех сторон натирается утка. Поставить на несколько часов утку мариноваться.

Яблоки и айву нарезать кубиками и перемешать. Это смесью необходимо начинить промариновавшуюся утку. Отверстие закрывается одним крупным яблоком. Утку поставить в духовой шкаф на тридцать минут и готовить при температуре 190 градусов. Через 30 минут достать утку из духовки и обильно полить собственным жиром, который она уже успела дать. Положить к утку чеснок и лук – для аромата. После этого готовить еще полчаса. В общем сложности утка готовится столько, сколько она весит (если весит 2 кг, то готовить два часа).

Что приготовить на днём рождения

Малиновый пирог

Меню на день рождение летом должен закрывать эффектный десерт в приготовлении которого обязательно используются ягоды. Чтобы приготовить тесто понадобится 250 граммов муки, 120 граммов сливочного охлажденного масла, 100 граммов сахара, щепотка ванилина, одной яйцо, несколько столовых ложек воды. Для начинки понадобятся следующие ингредиенты: 5,5 граммов желатина, 250 граммов малины, 100 граммов сахара, щепотка ванилина и полстакана воды.
Для приготовления теста смешать муку, масло, сахара и ванилин. Смешать до получения крошки, добавить яйцо и две столовых ложки ледяной воды. Выместить тесто руками и положить на один час в холодильник. Затем раскатать тесто в лепешку диаметром 23 см. Сделать у теста бортики и проткнуть вилкой дырочки. Поставить на 15 минут в холодильник. Затем в течение 30 минут запечь тесто и остудить. Желатин размочить в воде, малину с сахаром и водой соединить в кастрюле и нагревать до полного растворения сахара. Снять с огня, добавить ванилин и желатин. Дать остыть, потому вылить на тесто и поставить на ночь в холодильник – до полного застывания.

Также интересным вариантом выпечки для летнего дня рождения будет клафути с вишней.

Что приготовить на днём рождения

Больше фантазии при приготовлении стола на день рождение летом! Возможности просто безграничны!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector